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Osteria da Ganino
Provincia — Firenze
Città
Firenze • Duomo / Centro Storico
"Osteria storica nel cuore di Firenze con cucina toscana raffinata e una notevole cantina."
Nel cuore di Firenze, in Piazza dei Cimatori, l'Hosteria da Ganino è un'istituzione dal 1970. Gestita dai fratelli Galli, propone una cucina toscana che unisce tradizione e raffinatezza, con un'attenzione speciale a materie prime di piccoli produttori. L'ambiente è duplice: intimo e tradizionale all'interno, vivace nel dehors sulla piazza. Famosa per la sua Bistecca alla Fiorentina con frollatura certificata e per una cantina di altissimo livello, è un punto di riferimento affidabile.
Info Essenziali
Stato
Chiuso Ora
Orari di Oggi
Giovedì: 12:00–16:00
Indirizzo
Piazza de Cimatori, 4, 50122 Firenze FI, Italy
Telefono
Fascia Prezzo
Prezzo medio: €40–€60 a persona
Valutazione
Cucina
82
/100
Cucina toscana 'premium' con materie prime di piccoli produttori. Spicca la Bistecca frollata 30-40 giorni, accanto a classici come Pappa e Ribollita.
Servizio
88
/100
Un servizio che unisce alta professionalità e calore umano. Il personale è noto per essere competente e attento, specialmente nel consigliare i vini.
Atmosfera
85
/100
Cantina
92
/100
Cantina di livello superiore con focus quasi esclusivo sulla Toscana. Include etichette iconiche e Super Tuscans come Tignanello e Sassicaia.