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Mamma Gina
Provincia — FI
Città
Firenze • Santo Spirito
"Trattoria storica in Oltrarno, un'istituzione fiorentina dal 1950."
Nel cuore dell'Oltrarno, a due passi da Ponte Vecchio, Mamma Gina è un'istituzione fiorentina dal 1950. In un palazzo del XV secolo, questa trattoria propone un viaggio autentico nella tradizione toscana con ricette classiche. Il menu celebra i sapori regionali, dalle paste fresche come i pici e le pappardelle al cinghiale fino all'immancabile Bistecca alla Fiorentina. Un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina locale in un ambiente storico.
Info Essenziali
Stato
Aperto Ora
Fino alle 22:30
Orari di Oggi
Venerdì: 12:00–22:30
Indirizzo
Borgo San Iacopo, 37/R, 50100 Firenze FI, Italy
Telefono
Fascia Prezzo
Prezzo medio: €50–€70 a persona
Valutazione
Cucina
91
/100
Cucina toscana tradizionale eseguita con solidità. Tra le specialità la Ribollita, i Pici, le Pappardelle al cinghiale e un focus su carni alla brace.
Servizio
92
/100
Servizio impeccabile, valutato persino più della cucina. Il personale è descritto come estremamente professionale, attento e veloce, ma sempre cordiale.
Atmosfera
88
/100
Cantina
85
/100
La cantina offre un'ottima scelta di vini, con una selezione ben curata che si concentra principalmente sulle migliori etichette toscane e regionali.