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Il Pizzaiuolo
Provincia — FI
Città
Firenze • Sant'Ambrogio
"Storica pizzeria e osteria nel quartiere di Sant'Ambrogio, specializzata in pizza napoletana autentica (forno a legna, 24h lievitazione) e cucina partenopea."
Da oltre vent'anni, Il Pizzaiuolo è un'istituzione nel quartiere di Sant'Ambrogio, un autentico avamposto della cultura gastronomica napoletana a Firenze. Il cuore dell'offerta è la Vera Pizza Napoletana, preparata con impasto a 24 ore di lievitazione e cotta in forno a legna. Accanto alle pizze classiche e fritte, la cucina propone piatti della tradizione partenopea come il ragù e il polpo alla Luciana. L'ambiente è caldo e vivace, sempre molto frequentato.
Info Essenziali
Stato
Chiuso Ora
Orari di Oggi
Giovedì: 12:00–15:00
Indirizzo
Via dei Macci, 113r, 50122 Firenze FI, Italy
Telefono
Fascia Prezzo
Prezzo medio: €25–€35 a persona
Valutazione
Cucina
88
/100
Offerta centrata sulla pizza napoletana autentica: impasto a lunga lievitazione e cottura in forno a legna. Supportata da un menu da osteria partenopea.
Servizio
82
/100
Servizio costantemente descritto come veloce, cortese e amichevole, capace di gestire l'ambiente affollato e frenetico con efficienza.
Atmosfera
70
/100
Cantina
40
/100
Il punto debole dell'esperienza. Lista vini semplice e una selezione di birre limitata a etichette commerciali e industriali.